By user 
Kasvuhoonetes kasutatakse marjade kasvatamiseks sageli palju lämmastikväetisi, mis kiirendavad valmimist. Seetõttu sisaldavad sellised marjad rohkem lämmastikku.
Kui liigne lämmastik satub organismi, tekib soolestikus soodne keskkond bakterite kasvuks. See võib põhjustada puhitust.
Et marjadest maksimaalset kasu saada, tasub need suvel sügavkülmutada. Selline säilitamine aitab sulatamisel hoida alles peaaegu kõik vitamiinid, mineraalid ja muud kasulikud ained.